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2 Vignobles et Signatures

 - 2 Vignobles et Signatures

Flashs vendanges 2

à Châteauneuf du Pape chez Alain Chaume On vendange les Viogniers aujourd’hui


18

Sep

2013

FLASHS VENDANGES 2013

16 régions, autant d’histoires…

2013 : après la pluie, le beau temps !



A Châteauneuf du Pape… On vendange les Viogniers aujourd’hui

Chez Alain JAUME, pas de neige cet hiver mais quelques jours de mistral… glacial !

En Rhône sud, chez Alain JAUME & Fils, on le répète toujours : «Depuis 1926, notre famille est au service des grands terroirs de la Vallée du Rhône ». Héritage prestigieux des vignes plantées sur la recommandation du Pape Jean XXII le domaine Grand Veneur en 2007 a été classé « future star » par Robert Parker.

Pas étonnant qu’en 2012 il donne la note maximale de 100/100 à leur Châteauneuf du Pape « Vieilles Vignes » 2010. Les vendangeurs vont récolter manuellement les 88 hectares consacrés à la culture biologique sous le label Ecocert.

L’excellence, toujours l’excellence !


« Le millésime 2013 ?

Cette année, 15 jours de décalage par rapport aux années précédentes ! Début des vendanges le 16 septembre pour les Viogniers et début des rouges probablement autour du 20-23 septembre.

L’hiver 2013 n’a pas vraiment été très rigoureux dans le sud-est : ne croyez pas que ce soit toujours le cas !

Il peut devenir très rude si un mistral glacial souffle en janvier-février…. Surprenant : nous n’avons pas eu de neige à Châteauneuf du Pape. Mais comme un peu partout, le printemps a été plutôt frais.

Ces températures fraîches d’avril-mai ont eu des conséquences lors de la floraison avec une « coulure » (avortement des fleurs provoquant la perte des grains) sur les Grenaches en particulier. Heureusement le climat s’est bien radouci dès la mi-juin ; juillet et août ont été très ensoleillés avec quelques rares pluies.

Le millésime semble prometteur car les quantités seront plutôt faibles, et d’un point de vue sanitaire, la récolte est très belle à ce jour. Le mistral a beaucoup soufflé sur la première dizaine de septembre, ce qui nous convient parfaitement. Mon frère Sébastien, oenologue en charge des vinifications, nous apporte une aide précieuse notamment pour nous conseiller sur la date des vendanges.

Il nous reste maintenant à patienter pour obtenir la maturité optimale des raisins puisque tout est décalé depuis le printemps !

Attente d’autant plus grisante que nous vendangerons pour la première fois « La Ferme Grande Garrigue » située en plein coeur du terroir des Garrigues, lieu très réputé de l’appellation Vacqueyras.

C’est un nouveau domaine de 11 ha que nous avons acquis au début de l’été afin de concrétiser un projet familial : notre soeur Hélène de 24 ans a décidé de nous rejoindre sur le Domaine après son retour d’une immersion de six mois dans la distribution aux USA.
Et pour ne rien gâcher au plaisir de cultiver un vignoble à Vacqueyras, la vue sur les Dentelles de Montmirail et le Ventoux y est ma-gni-fi-que !

Christophe JAUME pour Alain Jaume et Fils Domaine Grand Veneur Vacqueyras

Alain JAUME & Fils
Domaine Grand Veneur – 1358, Route de Châteauneuf du Pape – 84100 Orange
Tél. 33 (0)4 90 34 68 70 – Fax 33 (0)4 90 34 43 71 – www.vignobles-alain-jaume.com
Contacts : Sébastien, Christophe et Alain JAUME – alain.jaume@wanadoo.fr


→Rendez-vous le 18 septembre chez Pierre Gaillard.

VIGNOBLES & SIGNATURES a 29 ans : c’est l’indéniable succès d’une association fondée sur la solidarité entre vignerons et l’amour du travail bien fait. LeClub compte actuellement 16 vignobles, des entités familiales leaders dans leurs appellations. C’est l’une des plus importantes forces économiques du vignoble français avec 1 620 hectares de vignes, 12 400 000 bouteilles, 410 salariés, et un CA de 77 000 000 euros