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Cave de Rasteau

 - Cave de Rasteau

animations oenotouristiques 2013

Découvrez les animations gourmandes sur le thème du vin que propose toute l'année 2013la Cave Rasteau à Ortas


17

Avr

2013

La Cave de Rasteau propose des animations gourmandes sur le thème du vin tout au long de l’année.

Les visiteurs de Rasteau sont accueillis au pied du village par ce « caveau tout en bloc minéral »  en pierre de Vaison La Romaine, en parfaite harmonie avec l’environnement.

Vaste espace de 600 m2, achevé en 2007, le caveau est un lieu remarquable pour déguster les vins de Rasteau, et apprécier leur saveur dans la sérénité du lieu. Le chêne clair apporte de la chaleur à la pierre, et on a tout loisir de goûter les vins sur le zinc, discuter avec l’une des responsables ou regarder les vidéos pédagogiques mises à la disposition des visiteurs.
Rasteau est une étape incontournable sur l’itinéraire touristique et gastronomique de la région : ruines antiques à Vaison-la-Romaine, Université du Vin à Suze-la-Rousse, huile d’olive à Nyons, randonnées au Mont Ventoux…


Sont proposés :

– des ateliers découvertes du vin, toute l’année sur réservation

– des rendez-vous Festifs & Gourmands comme la Fête de la Vigne et du Vin samedi 11 mai, la Journée internationale du Grenache vendredi 20 septembre, la Fête des Vendanges samedi 21 septembre…

– des rendez-vous culturels (entrée libre) différentes expositions de céramique, photographie, peinture…

ATELIERS DÉCOUVERTE DU VIN sur inscription.


« Savoir goûter le vin » – Samedi 20 avril à 16 h
Découvrez les grandes étapes de la dégustation (l’oeil, le nez, la bouche) et appréciez le vin sous toutes ses facettes !

« Les accords mets et vins » – Samedi 1er juin à 17 h
Apprenez à saisir l’alchimie des vins et des plats cuisinés.

« Grenache, Syrah, Mourvèdre… » – Samedi 21 septembre à 17 h
À l’occasion de notre fête des Vendanges, découvrez les cépages qui font la richesse de nos Rasteau et Rasteau Vins Doux Naturels.

« La vie du vin » – Samedi 5 octobre à 17 h
Apprenez à gérer votre cave : conditions idéales, températures de stockage puis dégustation de cuvées sur différents millésimes (dégustation verticale).

« Le service du vin à table » – Samedi 16 novembre à 16 h
Apprenez les bons gestes : carafage, choix des verres, température de service, etc. Suggestions et dégustation de vins de fête.

Ateliers dégustation à thème pour amateurs et passionnés du vin.
Sur inscription. Participation 5 € par personne. Nombre de places limité à 30 personnes.

RENDEZ-VOUS FESTIFS & GOURMANDS 

Fête de la Vigne et du Vin. Samedi 11 mai de 10 h à 19 h
Rencontre festive avec les vignerons de Rasteau. Balades en calèche, dégustations et animations variées pour petits et grands. Entrée libre.


Journée internationale du Grenache « International Grenache Day «  Vendredi 20 Septembre de 10 h à 19 h
Découverte des cuvées Grenache de la gamme Ortas. Dégustation de Grenache nouveau.
Entrée libre.

Fête des vendanges Samedi 21 Septembre de 10 h à 19 h
– Petite vendange conduite en chais à 15 h,
– Atelier découverte du vin à 17 h,
– Dégustation de Grenache nouveau et balades en calèche toute la journée.
Entrée libre.

Festival Vin et Chocolat Samedi 19 et dimanche 20 octobre De 10 h à 18 h
En partenariat avec Valrhona ® et avec de grands chocolatiers de la région. Ateliers dégustations, alliances vins et chocolat.
Animations pour petits et grands.
Entrée libre.

Marché de Noël – 9ème Édition. Samedi 7 et dimanche 8 décembre De 10 h à 18 h
Animations gourmandes, sélection d’artisans & artistes et surprise du Père Noël. Pour petits et grands.
Entrée libre.

Retrouvez les vins de notre gamme ORTAS à la rubrique NOS VINS du site web www.cavederasteau.com.