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Dégustation des grands vins de Bordeaux

dégustations au Club des vignerons IN A BOTTLE chez oenoteam - Dégustation des grands vins de Bordeaux

du Club des vignerons IN A BOTTLE

Ce club de 17 vignerons, accompagné par les 3 oenologues bordelais, Belle, Duclos et Toutoundji , a organisé 2 journées de dégustation des millésimes 2012- 2013 -2014


19

Fév

2015

Logo In A BottleIn A Bottle-  Château blissa, Château Ogier de Gourgue

Ils sont 17 vignerons, dans le Club In A Bottle  venus d’un autre univers professionnel, comme cet ancien trader de Londres, ce médecin généraliste, cette jeune femme venue de la cosmétologie ou bien encore, ce scientifique et chercheur thérapeutique. Certains relevant avec passion un héritage familiale de plusieurs siècles ou redonnant vie à un Château aux vignes oubliées de succession en succession ; tous soucieux de pratiques viticoles respectueuses de l’environnement.

In A Bottle diner au Château Ambe Tour PourretDîner au Château Ambe Tour Pourret

Durant deux belles journées, ils se sont rencontrés. Pour certains, au Laboratoire Oeno Team de Libourne, pour d’autres dans les caves des Châteaux des vignerons, ou bien autour de repas confectionnés par les femmes vigneronnes, dans le but de déguster leurs millésimes et de partager leurs expériences personnelles. De grands moments d’échange et de convivialité.

Arnaud d'Arfeuille Château Tessendey

Ce Club de vignerons, créé en 2013 est à l’initiative des 3 oenologues consultants, Julien Belle, Thomas Duclos et Stéphane Toutoundji. Ce dernier est Co-président avec Patrick Saunier du Château Croix de Bertinat, Valérie Martin du Château Milens en est la secrétaire et Arnaud d’Arfeuille du Château Tessendey, le Trésorier. (voir photo ci-dessus)

Dégustations au Château Saint-Nicolas  Cadillac Côtes de BordeauxIn A Bottle toutoundji

Rassemblant déjà un grand nombre d’appellations bordelaises jusqu’aux plus prestigieuses, cette formule innovante est un pari plein de bon sens. Les oenologues accompagnent les vignerons dans l’élaboration de vins précis, à la fois dans le respect des terroirs et en adéquation avec leurs différents marchés.

(Photos : dégustation cuverie du Château Saint Nicolas, les 3 oenologues accompagnés De M. André Giraud)

dégustation oeno team In a Bottle

IN A BOTTLE, tout en laissant à chacun son originalité, les aide à se valoriser auprès des prescripteurs, journalistes et acheteurs et à développer leur image auprès des consommateurs, grâce à des outils d’aide à la vente et à la mutualisation des moyens.

Club In A Bottle

17 vignerons

(prochainement sur le site un portrait de chacun sera en ligne)

Château Ambe Tour PourretChâteau AMBE TOUR POURRET (Vignobles Lannoye) Saint-Emilion Grand Cru

– Château MOULIN DE CLOTTE Castillon Côtes de Bordeaux

– Château MOULIN DE CLOTTE CUVÉE VIEILLES VIGNES Castillon Côtes de Bordeaux

– Château LANBERSAC Puisseguin Saint-Emilion

– Château LANBERSAC CUVÉE VIEILLES VIGNES Puisseguin Saint-Emilion

Château BÉLINGARD (SCEA Comte de Bosredon)

Château BÉLINGARD RÉSERVE Bergerac sec

Château BÉLINGARD RÉSERVE Côtes de Bergerac rouge

Château BÉLINGARD RÉSERVE Monbazillac

Château BLISSA Côtes de Bourg

Château La CLAYMORE Lussac Saint-Emilion

Château FLAUNYS Montagne Saint-Emilion

Château CILORN Bordeaux Supérieur

Château Croix de Bertinat Saint-EmilionChâteau CROIX DE BERTINAT EXPRESSION (Vignobles AM & P Saunier)Saint-Emilion

Château CROIX DE BERTINAT RÉVÉLATION Saint-Emilion Grand Cru

Château CROQUE-MICHOTTE Saint-Emilion Grand Cru

SARL André GIRAUD

Château LA TOUR DU PIN FIGEAC Saint-Emilion Grand Cru

Château LE CAILLOU Pomerol Château

GRAND FRANÇAIS Bordeaux Supérieur

Château La GRAVE FIGEAC Saint-Emilion Grand Cru

Château LAJARRE ÉLÉONORE Bordeaux Supérieur

Château CANON MONTSÉGUR GASPARD Castillon Côtes de Bordeaux

Château MANCÈDRE (SARL Roy-Trocard) Pessac Léognan

Château JEANDEMAN Fronsac

Château LABORDE CUVÉE 1628 Lalande de Pomerol

Château MILENS Saint-Emilion Grand Cru

Château OGIER DE GOURGUE Côtes de Bordeaux

Vignobles QUET

CLOS DU PONTET Montagne Saint-Emilion Château

HAUT COLAS-NOUET Bordeaux Supérieur

Château Les Religieuses Saint-émilion grand CruChâteau Les RELIGIEUSES Saint-Emilion Grand Cru

Château Les RELIGIEUSES GRANDE RÉSERVE Saint-Emilion Grand Cru

Château SAINT NICOLAS Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Tessendey FronçaChâteau TESSENDEY Fronsac