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Le Royal Champagne

 - Le Royal Champagne

à l'heure des vendanges

3 temps forts pour les amoureux de la vigne : séjour vendangeur, pique-nique dans les vignes,visite du sentier du vigneron de Mutigny


09

Juil

2013

Le Royal Champagne se met à l’heure des vendanges

3 temps forts pour les amoureux de la vigne

.     Un séjour Vendangeur d’un jour

·     Une formule pique-nique dans les vignes

·     La visite du Sentier du Vigneron de Mutigny

Le séjour Vendangeur d’un jour :

Aux vendanges, 24 heures dans les Vignes en Champagne pour vivre les vendanges

Le matin, on découvre le vignoble et on s’initie à la cueillette

L’équipe de la maison de champagne J.de Telmont prend en charge l’arrivée des vendangeurs amateurs, les transfère et les accueille dans les vignes. Bertrand Lhopital, propriétaire du Domaine de Telmont et chef de file de la 4ème génération de la famille, procède à une séance de découverte et d’introduction au vignoble.

Suit l’initiation à la cueillette du raisin, chaque participant reçoit ses outils – son panier et son sécateur  – et participe aux vendanges avec les conseils et l’accompagnement d’un professionnel pour comprendre par le geste, tout l’art de vendanger.

 

A la mi-journée, c’est la pause et le déjeuner pique-nique à l’ombre des vignes

La pause s’organise autour d’une dégustation éclairée de … Champagne ! Le pique-nique, fait de saveurs fraîches d’automne est servi !

L’après midi, on découvre l’univers du chai.

La visite pédagogique est réalisée pour que chacun comprenne le processus de vendange et l’étape du chai puis c’est le retour au Domaine de Telmont pour la visite privée guidée par Bertrand Lhopital et une dégustation.

 

Un Diner autour du champagne bien mérité

Au Royal Champagne, chacun retrouve ses habitudes. Dans le confort et la douceur du début de soirée, on prendra l’apéritif sur la terrasse couverte ou dehors selon le temps avec les meilleures cuvées de champagne proposées par le sommelier du Royal Champagne, qui veille sur ses 300 crus. Le diner autour de 3 cuvées sélectionnées de Champagne de Telmont, est l’apothéose de cette belle journée de campagne champenoise.

 

Une nuit en chambre double au cœur des vignobles

Chaque chambre, grande et somptueuse, offre une vue imprenable sur le vignoble. Un moment à apprécier en toute intimité.

 

Petit déjeuner buffet avant le départ

Pour conclure, le petit déjeuner est un point final d’élégance et de gourmandise. On prendra le temps de déguster et de revenir au buffet…

 

Le Forfait  Week end des vendanges pour 2 personnes En semaine :  800 euros  – Nuit du mercredi ou du jeudi

En week-end :  860 euros  – Nuit du vendredi ou du samedi

 

Toute l’année : Un séjour au Royal Champagne, c’est aussi :

 

·     Pique-niquer à la belle saison dans les vignes, son panier gastronomique sous le bras, élaboré par le chef du Royal

·     Emprunter le charmant Sentier du Vigneron de Mutigny pour visiter des vignes à 360 ° – Un petit parcours pédagogique de 2,5 km, à deux pas du Royal Champagne, pour comprendre le raisin, la vigne et les techniques des vendanges, à emprunter en toute sérénité, accompagné d’un guide.

·     Diner ou déjeuner en terrasse avec vue plongeante sur les collines recouvertes de vignes, moments de grande harmonie

·     Déguster en privé quelques grands champagnes de la cave.

·     Rencontrer en toute quiétude les producteurs du village de Champillon, situé juste en dessous, et en visiter les caves.

 

 

A propos du Groupe Baglioni

Le groupe Baglioni compte aujourd’hui 9 hôtels, aménagés le plus souvent dans des anciens palais et dans le centre historique des plus prestigieuses villes d’art.

Les hôtels du Groupe Baglioni sont à Milan, Venise, Florence, Punta Ala, Rome, Londres, Marrakech, Aix en Provence, Saint-Paul de Vence et Champillon-Epernay

Hospitalité, luxe et style typiquement italiens, expériences uniques, services personnalisés, lieux prestigieux à forte résonance historique : voici les valeurs phares du Groupe Baglioni. Pour le groupe Baglioni, le luxe n’est pas un souci extrême apporté à la forme, mais un degré d’attention portée au client. Celui-ci est considéré comme une personne possédant des exigences bien spécifiques selon sa culture d’origine et les valeurs qu’elle accorde au concept de voyage. Baglioni, c’est le « luxe avec une touche italienne ». Et cette touche italienne, c’est le dénominateur commun de tous ses hôtels, aussi bien pour l’architecture élégante et sophistiquée que pour le sentiment ineffable de « chez soi »qui que l’on retrouve dans chaque établissement.